去广州玩，除了看珠江夜景爬白云山，最不能错过的肯定是早茶。老广们把“饮早茶”刻进了骨子里，周末一家人坐在一起，泡壶茶点几笼点心，聊一上午闲话，这种松弛感真的很难得。很多第一次去广州的朋友，对着满街的茶楼不知道选哪家，毕竟老字号那么多，每家都有自己的招牌，踩了坑可惜，错过好店又遗憾。今天就给大家整理了实打实的广州必吃早茶老字号排行榜，都是本地人常去、口碑够硬的店，想去打卡粤式早茶直接照着走就行。

第一个要说的肯定是广州酒家，这算是广州早茶的金字招牌了，从1935年开到现在，几乎每个去广州的游客都会打卡，本地人办家庭聚会也爱选这里。位置也方便，老城区的总店就在上下九附近，逛完步行街直接就能进去吃。他们家的点心基本没踩雷的，推荐试试虾饺皇，每只饺子里都有整只的鲜虾，皮薄得透得出粉色，咬开一口鲜掉眉毛。还有文昌鸡，皮滑肉嫩，蘸点姜葱汁刚刚好，很多人来了必点。要是喜欢甜口，一定要试试他们家的奶黄包，内馅细腻不齁甜，趁热咬开还会流心。唯一要提醒的就是周末人特别多，最好提前一点去拿号，不然要排很久。

第二个是陶陶居，也是百年老字号，比广州酒家的历史还久一点，1880年就创立了。现在陶陶居在广州很多商圈都开了分店，但最有老味道的还是第十甫路的总店。他们家的卖点就是点心现点现做，新鲜度没得挑。必点的肯定是冰镇菠萝包，刚烤出来的菠萝包外皮酥脆，夹着一块冰凉的黄油，冷热混在一起，一口咬下去酥香掉渣，甜咸口特别惊艳。还有布拉肠，肠粉薄得像纸，夹着新鲜的虾或者牛肉，淋上特制的酱汁，滑溜溜的入口，完全不会腻。很多老广早上就爱来这里点一碟肠粉一壶茶，慢悠悠坐一上午。如果你喜欢逛老西关，这家一定要放进打卡清单里。

第三个就是点都德，很多年轻人来广州第一站就选它，因为它24小时营业，不管你起不起得来，什么时候去都能吃到早茶，这点对游客太友好了。点都德其实也是老字号，从1933年开到现在，风格更年轻化一点，价格也比较亲民，性价比很高。他们家我最推荐金沙红米肠，这个几乎是每桌必点，红米肠外皮韧韧的，里面裹着一层脆脆的网皮和整只鲜虾，沾点花生酱吃，口感层次特别丰富，外软内脆还有鲜虾的鲜，吃过一次就忘不掉。还有叉烧包，他们家的叉烧包是传统的开口笑造型，叉烧馅甜咸适中，肉量很足，面皮暄软，吃着特别香。如果你是凌晨到广州，或者早上睡过头错过了早茶时间，来点都德绝对不会错。

第四个是莲香楼，同样扎根老西关，开了一百四十多年了，很多本地人从小吃到大。莲香楼最出名的其实是莲蓉月饼，但早茶做得一点也不逊色，尤其是跟莲蓉相关的点心，绝对是一绝。推荐试试莲蓉包，用的是他们自己做的白莲蓉，口感细腻，带着淡淡的莲子清香，不会像别的莲蓉那样甜得发腻。还有他们家的状元及第粥，料特别足，里面有猪肝、猪腰、猪肉片，粥熬得糯叽叽的，咸香入味，早上喝一碗胃里特别舒服。如果买手信，吃完早茶直接在店里带点莲蓉月饼或者鸡仔饼回去，都是老广州的味道，送人自己吃都合适。

第五个是泮溪酒家，这家最特别的就是位置，它在荔湾湖公园里，环境比别的老茶楼好太多，吃完饭还能沿着湖边散步，特别舒服。泮溪酒家也是百年老字号，还是园林式茶楼，古色古香的，拍照特别出片。他们家的点心很有特色，推荐八大名点之一的泮溪马蹄糕，用的是泮塘本地的马蹄，做出来的马蹄糕QQ弹弹，能吃到颗粒分明的马蹄，清甜爽口，解腻一流。还有象形点心，比如像小兔子的奶黄包，像孔雀的蒸饺，不仅好看味道也棒，很适合带小朋友或者拍照打卡。周末来这里，边吃早茶边看湖景，真的比挤在商圈茶楼舒服太多。

第六个是银灯食府，这家开在老城区的起义路，很多老广州都爱来，是不少人的童年回忆。它不像前面几家那么出名，游客相对少一点，价格也更实在，味道却一点不差。推荐试试绿茶桂花糕，冰冰凉凉的，带着淡淡的绿茶和桂花香，一点不粘牙，吃完一整块也不腻，很多人专门冲着这个来。还有虾饺烧卖双拼，虾饺新鲜饱满，烧卖紧实弹牙，性价比特别高。要是你想避开游客，体验一下老广州平时吃的早茶，选这家准没错。

第七个是大同酒家，大同酒家的历史也很久了，中间几经搬迁，但老广州还是记着它的味道。以前很多老广结婚摆酒都爱选这里，早茶的口碑一直很稳。推荐他们家的蛋挞，皮酥掉渣，蛋液滑嫩，甜香适中，刚出炉的时候吃最好。还有干蒸烧卖，肉质紧实，调味刚好，配着茶吃特别合适。现在的分店位置也很方便，在天河就能吃到，不用专门跑老西关。

最后说一句，广州的早茶老字号真的各有各的好，不用执着于非要吃哪一家，哪怕是随便走进老城区开了十几年的茶楼，也能吃到惊艳的味道。如果是第一次去，就照着这个榜单选，根据你的位置和时间挑就行，不管选哪一家，都能吃到正宗的粤式早茶味道。记得点上一壶茶，慢慢吃慢慢聊，才能体会到广州早茶真正的魅力。

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[Q]：广州有哪些值得去的早茶老字号？
[A]：广州值得打卡的老牌早茶有广州酒家、陶陶居、点都德、莲香楼、泮溪酒家、银灯食府、大同酒家，都是本地人认可的老字号。
[Q]：广州老字号早茶哪家性价比最高？
[A]：点都德性价比很高，而且24小时营业，适合不同作息的游客，价格亲民，点心种类也很丰富。
[Q]：去广州吃早茶需要排队吗？
[A]：热门老字号比如广州酒家、陶陶居的总店周末和节假日人流量很大，建议提前拿号，错峰前往会更顺畅。
[Q]：广州早茶有哪些必点的点心？
[A]：经典必点有点心虾饺皇、叉烧包、金沙红米肠、冰镇菠萝包、泮溪马蹄糕、奶黄包，都是粤式早茶的代表。
[Q]：起不来早还能吃到广州早茶吗？
[A]：可以选24小时营业的点都德，大部分老字号也会供应午市茶点，哪怕中午过去也能吃到正宗早茶。
[Q]：哪家广州早茶环境比较好适合拍照？
[A]：泮溪酒家坐落在荔湾湖公园内，是园林式茶楼，古色古香，吃完早茶还能逛公园，很适合拍照散步。
[Q]：想避开游客吃本地人常去的早茶选哪家？
[A]：银灯食府游客比较少，价格实惠，是很多老广州从小吃到大的老店，味道很正宗。
[Q]：吃完早茶可以买什么广州手信？
[A]：莲香楼的莲蓉月饼、鸡仔饼都是很经典的广州手信，吃完早茶就能直接购买，很方便。