探寻重庆那些不辣却好吃的市中心老馆子

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想替全国网友问问重庆人,为啥你们这好吃的店都不咋辣?

第一家七星岗地铁站无名蹄花:这是一家无需营销的二十年蹄花老店,网上搜不到其推广视频,却在解放碑一站之隔的鸡心岗生意火爆、味道超棒,成为土著美食自留地。特色是蹄花汤与剁椒蹄花,看着清淡,实则炖得软烂脱骨,一抿就化,沾红油超下饭。住附近可打卡,专门来没必要,双碑路老字号提花、五里店缸子提花也不错,就近选就行。

第二家爽口地铁站老来福酸汤兔:渝中区人皆知的二十年老店,也是我在重庆吃得最舒服的一顿。招牌酸汤兔,兔肉拆骨垂烂挂浆后与汤底同炖,特别滑嫩。我更爱糯米鸭,鸭皮在下糯米在上,两面煎过,又香又脆。知名度高,老少皆宜,土著游客各占一半。想尝地道川菜馆可来试试。

第三家牛角沱地铁站董哥山城碗碗菜:重庆碗碗菜类似湖南蒸菜,荤菜七元一小钵,素菜三元一钵,菜品摆在台面,客人自挑自选,十几块能吃遍想吃的,适合胃口小想换口味的。除了这家,九九豆花馆、六二豆花馆也不辣,味道价格实在。最后问本地人,有不吃辣的朋友来玩,带去哪吃?
重庆美食攻略:解锁不辣却超好吃的宝藏馆子

重庆,这座美食之都,不仅有热辣滚烫的火锅,还有许多不辣却令人惊艳的美味。今天就为大家探寻几家藏在市中心的宝藏馆子。

首先是蹄花爱好者的福音——无名蹄花老店。它藏身于七星岗地铁站附近,无需营销却凭借二十年的好口碑屹立不倒。这里的蹄花汤和剁椒蹄花,清淡的外表下是炖得软烂脱骨的极致口感,一抿即化,再沾点红油,简直是米饭杀手。

接着来到爽口地铁站旁的老来福酸汤兔。作为渝中区家喻户晓的二十年老店,它以酸汤兔和糯米鸭征服了无数食客。酸汤兔的兔肉滑嫩无比,糯米鸭则是香酥可口,老少皆宜。

最后要介绍的是牛角沱地铁站的董哥山城碗碗菜。类似湖南蒸菜的形式,实惠又美味。荤菜七元一小钵,素菜三元一钵,让你花小钱吃遍各种美味。

无论是蹄花的醇厚、酸汤兔的鲜香,还是碗碗菜的实惠,这些不辣的美食都值得你来品尝。快来重庆,开启一场不辣的美食之旅吧!
重庆美食、不辣馆子、蹄花老店、酸汤兔、碗碗菜
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