探寻重庆老社区的宝藏美食

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发现重庆有个奇怪的怪圈,外地人都去景点吃,本地人都去社区吃。外地人其实也想吃社区地道美食,但能从网上搜的到的都是广告,搜不到的老店他们有无从知道。所以这期视频就来看看,如果你像我一样,专挑本地人扎堆的老社区,都能挖到哪些宝藏美食。第一个老社区凉亭子社区。这个社区可以说是解放碑附近最后一块净土,里面有非常多的地道重庆小吃。吃小面的话有鲜芳面馆和十八梯炖豆面,吃卤菜有一瓢油卤菜。我这次去则是吃的三角糕与熨斗糕,原味一元,三角糕两元,都是米浆做的,吃起来软软糯糯,属于老重庆人小时候都爱吃的特色小吃。划重点,熨斗糕每天只卖到十二点,生意较好,过期不候。第二个老社区大井巷社区。这也是一个渝中区的宝藏老社区,因为有一口超大的水井而得名。首先推荐的是唐朝甜品,他们距离百年老店大概还差八十年,里面的甜品价格适中,主要分量都很实在。其次是大井巷入口右边的火锅店,这是这个社区里开的第一家土著火锅,所以客群主要都是附近的本地人。素菜三块五块,荤菜十五二十五,从味道和价格来看都属于中上之资,可以划分到渝中区的第一梯队。不过我觉得这家店主要适合肉食爱好者来吃,因为像条条牛肉这些荤菜,味道跟我在外地吃的重庆火锅完全不一样,肉一点都不柴,非常软趴。估计是因为这边每天现卤的原因,反正重庆社区火锅给我的整体印象就是,只要锅底好,涮啥都好吃。划重点除了这家地道火锅店,大井巷里的冰汤圆、抄手、串串都很能打。记得空腹前往第三个老社区凯旋路社区。这里有着重庆最古老的客运电梯,想坐得花一块钱。不过看这五十米的落差,你就会明白,重庆有些电梯要收钱,那都是有原因的。这里老社区的火锅店也非常有特色,那就是会藏。你看这个位置,如果不是本地人带路,鬼知道这下面还开了一家土著火锅店。不过这也是我喜欢吃社区火锅店的原因,环境可以简陋,位置可以偏,菜必须好吃。老板不用花太多钱在门面租金上,食客自然也能吃到更高性价比的火锅。难怪老板在社区里开了三十几年,甚至简单粗暴把自己名字做成招牌,小日子却也过得挺滋润。给你们瞄一眼他们家的菜单,这些老店的菜品都是比较实打实的,没有很多花里胡哨的摆盘。有特色的呢,是他们家的豆腐、牛肉和牛杂拼盘,全都卤过一道,所以吃起来非常软烂入味。划重点凯旋路附近就是重庆必拍景点白象居,推荐一趟水逛吃走回头路。总的来说,我视频里介绍的老店,你们不一定非得去吃,但非常建议外地人逛一回本地社区,尝尝土著们的宝藏美食。至于那些全是游客排队的网红店,你看有几个本地人会去傻排?
重庆老社区美食攻略来啦!带你解锁凉亭子、大井巷、凯旋路社区的宝藏美味。凉亭子社区有鲜芳面馆等,小面超地道。大井巷社区的唐朝甜品实惠,火锅适合肉食爱好者。凯旋路社区的老火锅藏得妙,性价比超高。还有特色小吃和必拍景点白象居,等你来逛吃!
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[Q]:重庆老社区美食和景点集中在哪些地方?
[A]:集中在凉亭子社区、大井巷社区、凯旋路社区等地。
[Q]:凉亭子社区有啥美食?
[A]:有鲜芳面馆、十八梯炖豆面、一瓢油卤菜,还有三角糕与熨斗糕。
[Q]:大井巷社区的唐朝甜品如何?
[A]:价格适中,分量实在。
[Q]:大井巷社区的火锅店有啥特色?
[A]:是社区里第一家土著火锅,素菜 3 - 5 元,荤菜 15 - 25 元,适合肉食爱好者,肉不柴。
[Q]:凯旋路社区的火锅店位置好找吗?
[A]:不太好找,比较隐蔽,需本地人带路。
[Q]:凯旋路社区的火锅有啥特色菜品?
[A]:有卤过的豆腐、牛肉和牛杂拼盘,软烂入味。
[Q]:这几个社区有啥必去景点?
[A]:凯旋路附近有重庆必拍景点白象居。
[Q]:去这些社区吃美食要注意什么?
[A]:大井巷里美食多,记得空腹前往,能多品尝些。
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