香港特色小吃介绍:砵仔糕、龙须糖、飞机榄等
砵仔糕大家就食过喇!开咗七十年,有手掌咁大嘅砵仔糕,你哋又食过未咧?十几年前在上环这里上班的时候啦,已经知道这里个砵仔糕有白色有呢个啡色嘅,基本上咧,我次次都系食啡色嘅其实啡色糕系咩味嚟㗎?哇食咗咁多年都唔知原来叫黄糖,净系知道啡色砵仔糕白色咧,就系新鲜椰汁哇!白色色新鲜椰汁!它呢,就是放在这个碗仔里面,就这样绕个圈这样子拿出来的。刚刚听老板说,这里啦已经有七十年的历史啦!手掌咁大嘅砵仔糕我恁我应该有超过十年冇食过,以自细细个嘅味道啊!你们要不要也试一下?椰汁马豆糕、黑糖芝麻糕、纯蔗汁糖糕呢啲全部都系要食嘅嘢嚟㗎!大脆糕都要!龙须糖都要!一个呢一个龙须糖?你喺香港我恁揾唔到好多地方有得卖㗎喇!即系叫买少见少?叮叮糖干酥饼这是以前呢,现在很穷,但是呢要上路,所以呢要带些干酥饼加埋嗮几钱啊?诶三条一计嗮!佢也很多年没有过来这边买了,所以呢,今天要一次过把所有全部都买回来先呢!我们要来玩一个默契游戏,这五个你猜我会选哪一个?给你一秒钟当当我觉得是这个啦!椰汁马道糕,即细细个呢阿玛嘅年代嘅味道嚟嘅!仲有最大特色就系我哋嘅飞机榄!边个系飞机榄啊?哇啊嗰个犀利!边个啊?几多年历史啊?三四十年代?三四十年代,即系一九三零四零年代咧,已经有㗎喇!我细个听过咩叫飞机榄,但见咧就真系未见过喇!点解?会叫做飞机榄嘅,就好似啲人咧,喺糖豆啦,见到有人话飞机榄啊嗌自己攞钱落嚟咧,掉咗榄上去。原来啦,飞机榄咧就系噉样嘅,以前咧啲人喺下低卖嘢,喺楼上咧掉啲钱落去,下低咧飞机榄一下就掉返上去畀佢啊,点解嗰啲好酸只味啊,但系食完系好开胃嗰啲嚟㖞。这些啦,基本上比较老的店才会有啦,也没有很多师傅会做这些啦,刚刚老板说啦,这个石磨的话啦,全香港只剩下他们啦,那些米浆要放在那个石磨里面八个小时啊,开花时间啦,所以呢,也没有人去学,没有人去传承啦,可能呢,这是最后一家是这样子的店哦。香港呢,有这么多特色的小吃,那你会喜欢哪一个呢?记得点赞关注我啊!
香港特色小吃攻略:探寻砵仔糕、龙须糖、飞机榄等美味!香港,这座充满魅力的城市,拥有着丰富多样的特色小吃。其中,砵仔糕以其独特的制作工艺和丰富的口味吸引着众多食客。有白色的新鲜椰汁味,也有啡色的黄糖味,口感软糯,香气扑鼻。龙须糖则以其细腻的口感和独特的造型让人回味无穷。还有那具有历史底蕴的飞机榄,酸甜开胃,别具特色。椰汁马豆糕也是不容错过的美味,充满了儿时的味道。在香港,品尝这些特色小吃,不仅是一种味觉的享受,更是一次深入了解当地文化的机会。快来跟随攻略,探寻这些美味小吃的踪迹吧!
香港特色小吃,砵仔糕,龙须糖,飞机榄,椰汁马豆糕
[Q]:砵仔糕有哪些口味?
[A]:有啡色黄糖味、白色新鲜椰汁味等。
[Q]:龙须糖在香港哪里能买到?
[A]:文中提到在香港比较难找到很多地方卖龙须糖,买少见少。
[Q]:飞机榄的历史有多久?
[A]:三四十年代即1930 - 1940年代就已经有了。
[Q]:椰汁马豆糕是什么味道?
[A]:是细细个时阿玛年代的味道。
[Q]:砵仔糕的制作有什么特别之处?
[A]:文中未详细提及制作特别之处,只说有七十年历史。
[Q]:叮叮糖干酥饼价格如何?
[A]:三条一计嗮,但未提及具体价格。
[Q]:香港还有哪些类似的特色老店?
[A]:文中未提及其他类似特色老店相关信息。
[Q]:石磨米浆制作有什么讲究?
[A]:米浆要放在石磨里八个小时开花时间,但未提及其他讲究。
香港特色小吃攻略:探寻砵仔糕、龙须糖、飞机榄等美味!香港,这座充满魅力的城市,拥有着丰富多样的特色小吃。其中,砵仔糕以其独特的制作工艺和丰富的口味吸引着众多食客。有白色的新鲜椰汁味,也有啡色的黄糖味,口感软糯,香气扑鼻。龙须糖则以其细腻的口感和独特的造型让人回味无穷。还有那具有历史底蕴的飞机榄,酸甜开胃,别具特色。椰汁马豆糕也是不容错过的美味,充满了儿时的味道。在香港,品尝这些特色小吃,不仅是一种味觉的享受,更是一次深入了解当地文化的机会。快来跟随攻略,探寻这些美味小吃的踪迹吧!
香港特色小吃,砵仔糕,龙须糖,飞机榄,椰汁马豆糕
[Q]:砵仔糕有哪些口味?
[A]:有啡色黄糖味、白色新鲜椰汁味等。
[Q]:龙须糖在香港哪里能买到?
[A]:文中提到在香港比较难找到很多地方卖龙须糖,买少见少。
[Q]:飞机榄的历史有多久?
[A]:三四十年代即1930 - 1940年代就已经有了。
[Q]:椰汁马豆糕是什么味道?
[A]:是细细个时阿玛年代的味道。
[Q]:砵仔糕的制作有什么特别之处?
[A]:文中未详细提及制作特别之处,只说有七十年历史。
[Q]:叮叮糖干酥饼价格如何?
[A]:三条一计嗮,但未提及具体价格。
[Q]:香港还有哪些类似的特色老店?
[A]:文中未提及其他类似特色老店相关信息。
[Q]:石磨米浆制作有什么讲究?
[A]:米浆要放在石磨里八个小时开花时间,但未提及其他讲究。
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