一到夏天，我就总觉得嘴里发黏，喝奶茶太甜，喝白水又没味儿，总想找点清爽解腻的东西喝。前阵子跟朋友出去喝果茶，点了一杯西柚多多，一口下去我就爱上了，酸酸甜甜还带着乳酸菌的香气，吃完火锅烤肉来一杯，腻感瞬间全消。
回家我就自己琢磨着做，试了两三次就摸出了最简单的家常做法，不用复杂的工具，超市就能买到所有材料，新手也一次就能成功。今天就把这个超简单的步骤分享给大家，夏天在家想喝随时做，比外面买的便宜还好喝。
先跟大家说需要准备的材料吧，其实真的没什么特殊的，算下来一杯成本才几块钱。西柚我一般选红肉的，颜色好看味道也更甜一点，一个西柚大概能做个两三杯，够一家三口喝了。然后就是养乐多，这个大家都知道，就是普通的乳酸菌饮品，我有时候嫌贵也会用原味的乳酸菌饮料代替，味道差不了太多。
额外准备一点蜂蜜或者白糖，要是你怕胖也可以换成零卡糖，看自己口味来。喜欢喝冰的就提前冻一点冰块，夏天加冰真的是灵魂，不喝冰的用凉白开或者纯净水调开就行。还有一个小提醒，要是家里有绿茶或者茉莉茶底，也可以准备一点，加进去茶香味更浓，没有也没关系，不加也很好喝。
接下来就是步骤了，真的简单到离谱，我第一次做的时候五分钟就搞定了。第一步先处理西柚，把皮剥掉，把果肉拆成小块，注意一定要把那个白色的筋去掉哦，那个东西特别苦，留着会影响整杯的味道。拆好的果肉留一半出来，另一半可以先放着。
把留出来的那一半西柚果肉放进杯子里，用勺子或者压棒轻轻压出果汁，不用压得太碎，留一点果肉颗粒喝起来口感更好，咬起来还有爆汁的感觉，比完全打成果泥好喝太多。要是你喜欢细腻口感的，也可以用榨汁机打一下，过滤掉果渣，就是纯果汁的味道了。
压好西柚之后，要是喜欢甜一点的，可以加一勺蜂蜜进去，搅一搅让蜂蜜化开。我一般买的西柚够甜，就只加小半勺，毕竟太多糖喝着也不健康。然后加冰块，加到杯子的七八分满就可以，倒太满后面加养乐多会溢出来。
接下来就是最关键的一步，倒养乐多。一般一瓶养乐多刚好是一杯的量，直接全部倒进去就好。要是你杯子比较大，一瓶不够可以再加小半瓶，或者补一点点凉白开调淡一点。刚才留的另一半西柚果肉，现在可以抓几块丢进去，再放一片切好的西柚片挂在杯壁上，颜值一下子就上来了，拍照发朋友圈都好看。
晃一晃杯子，让所有材料混在一起，一杯西柚多多就做好了。你别说，自己做的料真的比外面足，一口喝下去，既有西柚的清香酸味，又有养乐多的绵密甜味，冰碴子在嘴里化开，夏天从外面回来喝一口，整个人都透心凉。
我也试过几个不同的变种，给大家也提一下，大家可以按自己口味改。比如刚才说的加茶底，提前泡一点茉莉绿茶放凉，倒养乐多的时候替换掉三分之一的量，喝起来就是清爽的果茶味，更解腻。喜欢气泡感的，可以加一点气泡水进去，气泡在嘴里炸开的感觉，比平的更过瘾。
还有人怕西柚苦，其实只要把白皮和筋去干净，基本不会苦，要是还是觉得酸，可以多放一点蜂蜜，或者提前把西柚用糖腌个十分钟，味道就会柔和很多。要是你家里没有养乐多，用酸奶代替也可以，打匀了就是西柚酸奶昔，质地更浓稠，喝起来像奶昔，也很适合当早餐饮品。
我这阵子几乎天天做，有时候早上配面包喝一杯，开胃又舒服，吃完晚饭在家追剧，抱着一杯冰的西柚多多，比吃雪糕舒服多了，热量还不高，怕胖的姐妹也能放心喝。上周朋友来家里吃火锅，我做了一大壶，所有人都问我做法，都说比外面奶茶店买的还好喝。
其实夏天消暑不用买那些贵价的饮品，自己在家用新鲜水果做，干净又放心，材料都看得见，没有那些乱七八糟的添加剂，老人小孩都能喝。这个西柚多多做法真的没难度，就算你从来没做过饮品，跟着步骤走也不会出错，今天下班去超市买个西柚和养乐多，回家就能做一杯试试，相信我，你会回来谢我的。

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[Q]：西柚多多果汁需要哪些材料？
[A]：主要需要红肉西柚、养乐多（或原味乳酸菌饮品），可根据口味准备蜂蜜/白糖/零卡糖、冰块，想要增加风味还可以准备茉莉绿茶或气泡水。
[Q]：做西柚多多怎么去除西柚的苦味？
[A]：处理西柚时去掉全部白色的筋和内皮，就能大幅减少苦味，怕酸怕苦可以额外多加一点蜂蜜，或者提前用糖腌10分钟西柚果肉。
[Q]：西柚多多一定要用养乐多吗？
[A]：不一定，没有养乐多可以用原味乳酸菌饮品代替，也可以用酸奶替换，打匀后就是西柚酸奶昔，口感不一样但同样好喝。
[Q]：做西柚多多需要榨汁机吗？
[A]：不需要，只用勺子压出西柚果汁就能做，想要保留果肉颗粒口感反而更好，喜欢细腻口感才需要用榨汁机过滤果渣。
[Q]：不喝冰饮可以做西柚多多吗？
[A]：可以，不加冰块换成凉白开或者提前放凉的茉莉绿茶调整浓度就行，常温的西柚多多同样清爽解腻。
[Q]：一杯西多多需要用多少材料？
[A]：一般一瓶100ml的养乐多刚好做一杯，搭配大概1/3个西柚的果肉，甜度按自己口味调整蜂蜜用量即可。
[Q]：西柚多多适合什么时候喝？
[A]：它酸甜解腻，夏天消暑很适合，吃完火锅烤肉后来一杯解腻效果很好，也可以当做早餐配餐饮品，热量不高怕胖也能喝。
[Q]：西柚多多可以提前做好存放吗？
[A]：不建议提前太久做，西柚放久了会发苦，冰块也会化掉影响口感，最好是现做现喝，新鲜做的味道最好。