薯粿就是用薯泥煎出来的薯饼，粿是我老家那边的叫法，用脚板薯做出来的薯粿，外焦里糯，沾上蒜头盐水吃，那叫一个香啊。材料:脚板薯（大薯） 葱 盐 鸡精 鱼露 蒜头 青蒜 凉开水 油用量：大概参照视频就可以了哈 经验...

作为一个客家人 小时候过年经常吃母亲做的各种客家小吃 最印象深刻的应该就属米通了 甜甜的脆脆的 满满都是小时候过年的回忆 今天自己在家尝试制作一下 ！因为视频 因为制作过程比较漫长所以分成俩段这个是上集...

客家酿三宝和俄罗斯做法有什么区别 ? 俄罗斯大叔这样做太香了！

今天做一道客家美食酿豆腐，第一次做，还挺成功的家人都爱吃，一盘全吃光了，吃播，家常菜，农家菜，农村美食

龙岩博物馆一层展厅

盐焗鸡是客家美食,我从小就爱吃,今天买了一只鸡第一次自己做,没想到鸡竟然烧焦了,卖相不好看,吃起来却还不错,鸡很入味,肉很嫩滑,一口鸡腿一口鸡翅,很是满足。材料:鸡 盐焗鸡粉（也可以用沙姜打碎加盐） 葱 黄栀子...

其实隐瞒大家这么久真的很不好意思，大秋虽然每天在外面风餐露宿，但是其实他的皮肤比公司的女同事还要滑！你不信吗？！别问！问就是油腻！咳咳...虽然大秋的脸已经这么滑了，但是今天要吃的这家客家菜，他们的一款...