顺德是广东重要的粤菜发祥地之一，顺德菜讲究鲜香爽嫩滑，无论是食材选择还是烹饪技巧，都有自己独特的标准。阿星吃顺德农庄菜，广东十大名菜之一的酿鲮鱼，红彤彤的烧鹅，香而不腻的稻草蒸土猪肉，还有饭后甜点煎堆...

广东人对于鹅肉的喜爱，表现在不同的烹饪方式上，烧鹅，卤鹅，炖鹅样样美味。在顺德有一道名菜，叫做火焰醉鹅，这道菜把本地特产红米白酒，和广东马岗鹅结合在一起，美味程度据说是离开顺德就吃不到，很多人都慕名前...

早茶是广东粤菜的一大特色，广东人讲究三茶两饭之说，追求食物的精细化，清晨叹早茶也可以说是享受生活的一种方式。阿星开启世界美食之都顺德之旅，在当地老字号酒店饮早茶，一盅清茶，还有被称作四大天王的茶点，干...

大排档文化在广东地区很是盛行，烟火气十足的大排档美食可以抚慰每一个广东胃。锅气十足的干炒牛河，鲜美的卜卜蚬，生爆肥肠，还有刷了蜂蜜的烧烤，阿星体验广式夜宵小吃。顺德作为世界有名的美食之都，吸引了很多美...

广东佛山的顺德，三洲市场每到周日都会有大型的集市，赶集用当地话讲就是赶墟。这个集市很有广东氛围，不仅有琳琅满目的特色商品，还有很多广式美食，阿星来寻找地道的美味。整头脆皮烧猪，颜色鲜艳，很受欢迎。广式...

广东人对于吃的研究可以说精细至极，在顺德品尝美食最大的感悟就是，只要用心，再简单的食物也能做出烹出别致风味。普通的生滚粥与打边炉的结合，就成了顺德特色的粥水火锅。香米白粥做锅底，口味顺滑绵长，依次下入...

在粤语里，形容那些有功夫的人，通常会说他们“食过夜粥”。据传，当年广东一带的武馆晚饭后还要练功，每天晚上，师娘都会准备一煲粥一些点心，让师傅和徒弟们练完功宵夜，“食夜粥”这个说法正是由此而来。我们虽然不是...

今天我们要去顺德大良吃烧鹅！烧鹅是老广最熟悉的美食，几乎每一家烧腊档都有，但正因为普通，所以，要做得好吃、吃完让人印象深刻，还是有一定难度的！而今天这家店，就给我们留下了深刻印象！之所以这么说，一是因...