顺德粥水火锅,大米稀饭做汤底,海鲜10元一份,阿星品尝广东鲜味
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广东人对于吃的研究可以说精细至极,在顺德品尝美食最大的感悟就是,只要用心,再简单的食物也能做出烹出别致风味。普通的生滚粥与打边炉的结合,就成了顺德特色的粥水火锅。香米白粥做锅底,口味顺滑绵长,依次下入海鲜,荤菜,蔬菜,品尝完食材的本味,最后就是一锅鲜美的粥。10元一盘的新鲜食材,既便宜又健康,阿星品尝广东的鲜美滋味。
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