# 盒马鲜生热门轻食实测分享:随手购入的工作日午餐真实体验测评

作为一个每天都要纠结午饭吃什么的打工人,我已经吃腻了公司楼下重油重盐的外卖。最近天气转热,更想吃点清爽不腻的东西,又不想走太远买饭,刚好公司楼下商场就有盒马鲜生,就想着随便挑个轻食当午饭,顺便给大家整理一下真实体验。

我连着去了四天,把进门冷柜里摆得最显眼的几款热门轻食都吃了个遍,有平价快手的,也有稍微贵一点的,全都是随手拿的,没有特意挑款,都是普通打工人日常会选的选项,今天就把真实感受分享出来。

第一天去的时候,我先拿了卖得最好的香草嫩鸡肉杂粮饭。价格是29.9元,分量看着不小,盒子码得整整齐齐。打开就能看到,整块的嫩鸡肉铺在最上面,旁边搭配了水煮西兰花、胡萝卜丁,还有一点紫米饭和玉米粒,光是视觉上就觉得很清爽,没有多余的酱料。

咬一口鸡肉,确实很嫩,腌制的香草味不重,刚好能盖住腥味,不会淡得没味道。杂粮饭的软硬刚好,不是那种夹生的口感,对肠胃不好的人很友好。唯一要吐槽的就是蔬菜量不算多,男生吃不饱,我这种饭量中等的女生,吃完三个小时就饿了。而且整体没什么味道,我自己加了随身带的黑胡椒,才觉得顺口一点,如果盒马能多给一小包酱料就好了。

第二天换了个口味,拿了金枪鱼土豆泥沙拉。这款比鸡肉饭便宜,只要22.9元,是放在分装盒里的开盒即食款,不用加热,赶时间的时候拿了就能走,特别方便。

打开盒子能看到,金枪鱼块给的不算少,混合着压碎的土豆泥,上面撒了一点玉米粒和生菜叶,搭配的是千岛酱。搅拌开之后,土豆泥是绵密的口感,不会太干,金枪鱼也没有很重的鱼腥味,混合千岛酱吃起来咸香适中。

但有个问题,土豆泥本身淀粉含量很高,吃完其实挺顶饱的,但整体吃下来会有点发干,吃到后半段容易腻。而且千岛酱的热量其实不低,想要靠这个减肥的朋友,还是要注意一点,偶尔当工作餐吃没问题,天天吃可能热量超标。

第三天尝试了稍微贵一点的香煎三文鱼轻食碗,价格要49.9元,这个价格在轻食里不算便宜了,当时就是好奇,想看看这个价位的轻食值不值。

拿到手打开,确实分量够诚意,三块完整的三文鱼排,不是那种碎渣渣,配菜也比前面两款丰富,除了常规的生菜西兰花,还有小番茄、烤南瓜,基底是藜麦混合糙米,整体搭配看着就很健康。

三文鱼是提前香煎好的,皮稍微有点凉了,我在盒马的服务台免费加热了一分钟,口感刚好,外皮微微焦,里面的鱼肉很嫩,没有刺,吃着很放心。南瓜是甜糯的,加热之后更好吃,藜麦也煮得软乎乎的,不会硌牙。

实话实说,这个价格确实比平价款好很多,三文鱼的量够吃,配菜也新鲜,没有坏叶或者发黄的菜,吃完一下午都不会饿。如果是偶尔想改善一下工作餐,对品质要求高一点,这个可以选,比同价格的外卖轻食实在。

第四天我试了最近刚上架的青柠胡椒鸡胸肉意面,价格是26.9元,喜欢吃意面的朋友应该会感兴趣。

这款是需要加热的,意面是煮好的,酱料混合在里面,鸡胸肉切片铺在上面,还有一点圣女果和罗勒碎点缀。加热完之后拌开,青柠的香味一下子就出来了,不会很酸,就是淡淡的清香。

鸡胸肉一点都不柴,这点真的超出预期,很多轻食的鸡胸肉都干得像纸板,这款切得薄,腌制得很入味,咬开还有点汁水。意面的软硬度刚好,不会烂乎乎的,胡椒的味道也适中,不会辣得不舒服。

唯一的小缺点就是意面的量不算多,我吃的时候额外加了一个盒马的茶叶蛋,才刚好吃饱。而且酱料不算多,搅拌到后面有点干,要是能多给一点青柠酱就更完美了。

吃完这四款,我还有两个小tips要给大家说。第一个就是,盒马的轻食其实都可以免费加热,不用自己回办公室折腾,在门店的服务台就能弄,赶时间的时候加热完直接就能吃,很方便。第二个就是,如果你觉得轻食量不够,可以加几块钱换个大份的基底,或者旁边拿个茶叶蛋、玉米,凑起来刚好饱,也不会花太多钱。

对我们打工人来说,工作日午餐选轻食,无非就是图个清爽不涨秤,吃完不会下午犯困,还不用等外卖太久。盒马这些随手就能买的轻食,整体品质都在线,没有吃到过不新鲜的菜,价格从二十多到五十多都有,能满足不同的预算。

如果你预算有限,赶时间的时候,金枪鱼土豆泥就很不错,二十多块钱就能搞定,便宜又方便。想吃主食又想吃得健康,青柠胡椒鸡胸肉意面性价比很高,比外面西餐厅的意面便宜太多,味道也不差。想要吃饱吃好一点,就选香煎三文鱼轻食碗,品质对得起价格,吃完也很满足。只有香草嫩鸡肉杂粮饭,我觉得不太推荐,量小味淡,同等价位能买到更好的选项。

以后天气热了不想吃外卖,我应该还会去盒马换着款式买,毕竟下楼就能拿到,不用等外卖,比吃重油的外卖舒服多了,你们要是有吃过别的款好吃的盒马轻食,也可以给我留言种草。

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[Q]:盒马鲜生的热门轻食适合当工作日午餐吗?
[A]:整体比较适合,都是开盒即食或可免费加热的款式,下楼就能购买不用等外卖,口感清爽不油腻,符合打工人工作日午餐的需求,不同价位能满足不同预算。
[Q]:盒马香草嫩鸡肉杂粮饭体验怎么样?
[A]:这款价格29.9元,鸡肉嫩口感清爽,杂粮饭软硬适中,但是蔬菜和整体分量偏少,味道偏淡,饭量中等的女生吃完三小时就会饿,性价比不算高。
[Q]:盒马金枪鱼土豆泥沙拉值得买吗?
[A]:这款价格22.9元,不用加热,赶时间拿了就能走,性价比很高,土豆泥绵密,金枪鱼没有腥味,但是吃起来偏干容易腻,而且千岛酱热量不低,不适合天天吃来减肥。
[Q]:盒马49.9元的香煎三文鱼轻食碗值这个价吗?
[A]:还是值得的,这款有三块完整的三文鱼排,配菜比平价款更丰富,三文鱼煎制后加热口感鲜嫩无刺,配菜新鲜,分量足够,吃完一下午不会饿,品质对得起价格。
[Q]:盒马青柠胡椒鸡胸肉意面口感怎么样?
[A]:这款价格26.9元,鸡胸肉一点不柴,还有汁水,青柠清香不刺激,意面软硬度合适,就是分量偏少,酱料不多,饭量稍大的需要额外搭配其他食物。
[Q]:在盒马买轻食可以免费加热吗?
[A]:盒马的轻食都可以在门店服务台免费加热,不用带回办公室自己折腾,很适合赶时间的打工人。
[Q]:盒马轻食分量不够吃怎么办?
[A]:如果觉得轻食分量不够,可以加少量钱换大份基底,也可以在门店搭配购买茶叶蛋、玉米这类平价小食,既能吃饱也不会花费太多。
[Q]:预算有限的打工人选哪款盒马轻食性价比最高?
[A]:赶时间选22.9元的金枪鱼土豆泥沙拉,想吃主食选26.9元的青柠胡椒鸡胸肉意面,都属于价格亲民、口感不错的高性价比选项。
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