成都周边8大美食聚集地推荐 吃货必打卡的经典美味攻略
说起成都,除了市区的火锅兔头、冰粉串串,其实周边也藏着超多本地人常去的美食聚集地。好多人来成都玩,只挤在春熙路锦里找吃的,错过了太多好味道。今天就整理了8个成都周边实打实的美食宝地,都是吃货圈口口相传的好地方,顺着去吃绝对不踩雷。
第一个要讲的就是乐山,说它是成都周边美食天花板,应该没人反对吧。从成都坐高铁也就1个小时,周末打个来回完全没问题。这里不是单有某一样好吃,是走两步就能撞见美味。
来乐山首先得吃跷脚牛肉,清汤锅煮出来的牛肉嫩得一抿就化,蘸点干碟连吃三盘都不腻,配着店里的酥脆烧饼,咬开还有糖馅或者肉馅,香得不行。除了跷脚牛肉,甜皮鸭是一定要打包带走的,皮烤得红亮酥脆,甜度刚好不腻,鸭肉还带着汁水。还有九九豆腐脑、咔饼、冷串串,随便找一家巷子里的老店,味道都不会差。
第二个是郫县,很多人对郫县的印象只停留在豆瓣酱,其实这里本身就是个美食窝子。从成都开车过去不到40分钟,地铁也能直达,逛完古城就能一路吃到底。
郫县最出名的就是蒋排骨,开了几十年的老店,排骨卤得透味,啃起来干香有嚼劲,搭配店里的豇豆面,简单一碗就能吃满足。还有友爱镇的老卤蹄花,炖得软糯黏嘴,蘸上香辣蘸水,配米饭能多吃两碗。别忘了去尝尝当地的豆瓣鱼,用现磨的郫县豆瓣烧出来的鱼,鲜辣入味,比市区很多馆子做的都正宗。
第三个是崇州街子古镇,别以为古镇都是网红坑,街子的好吃的真的是本地人都常去买。街子古镇离成都也就一个小时车程,周末逛古镇的时候顺着吃就行。
来街子一定要尝汤麻饼,现烤出来的麻饼酥得掉渣,芝麻香特别浓,有甜口咸口两种,买几斤带回家当点心都合适。还有镇上的叶儿粑,现包现蒸的,芽菜肉馅的油香十足,甜口的花生芝麻馅香得不行。河边还有不少卖天主堂鸡片的,鸡片切得薄,拌上红油麻酱,下饭下酒都绝了。逛累了再来一碗手工冰粉,手搓的气泡够多,配着红糖水一口下去特别解辣。
第四个是广汉,三星堆火了之后好多人去看文物,看完才发现广汉才是被低估的美食城。从成都坐高铁20分钟就到,看完文物刚好大吃一顿。
广汉最出名的就是缠丝兔,整只兔子腌制风干之后,撕成条下酒或者当零嘴都特别棒,咸香带点微微的麻,越嚼越香。然后就是连山回锅肉,这片回锅肉真的比巴掌还大,肥膘炸得微微发脆,配着蒜苗香得不行,配着甑子饭能连吃两块。还有广汉的金丝面,细得跟金丝一样,煮出来加个鸡汤底,清淡又鲜,吃完回锅肉来一碗刚好解腻。
第五个是新都,新都现在都算城北城区了,地铁三号线直接到,好多成都人周末都爱开车去新都吃吃喝喝。
新都最不能错过的就是新都白米酥,老字号做出来的白米酥入口化渣,米香特别浓,甜而不腻,老一辈人都爱这个味道。然后是桂湖附近的张老五凉粉,黄凉粉切得小块,拌上秘制的红油酱料,Q弹入味,吃起来又麻又香,配着锅盔一起吃绝了。还有老牌的兔火锅,现杀的兔子嫩得很,锅底越煮越香,吃完加素菜煮进去,比市区很多兔火锅都划算味道也好。每年桂花季的时候,还能喝到当地的桂花羹,甜香清爽,特别应季。
第六个是彭州,彭州的宝山温泉很出名,其实泡完温泉周边全是好吃的。从成都开车一个多小时就到,适合周末两天一夜,泡温泉吃美食两不误。
彭州最出名的就是九尺板鸭,不管是现吃还是打包带走都合适,风干熏制过的板鸭,皮香肉嫩,咸淡刚好,好多人每年过年都要在这里订几十只送朋友。还有彭州的锅盔,军屯锅盔的发源地就在彭州军乐镇,刚烤出来的锅盔外皮酥脆,里面层次多,夹着肉馅香得掉渣,趁热吃真的绝了。还有冷水鱼,彭州山里的冷水鱼现捞现做,烤出来外焦里嫩,蘸上干碟特别香,吃鱼的地方都在山边,吹着风吃鱼特别舒服。
第七个是邛崃,邛崃离成都不到一个半小时车程,平乐古镇玩完之后,一定要留在邛崃市区吃一顿再走。
邛崃最标志性的就是奶汤面,用猪骨和鸡熬出来的汤奶白色,细面条煮好泡进去,撒点葱花,鲜得不行,配上一份钵钵鸡,就是邛崃人最日常的早餐。钵钵鸡其实不用找大店,路边小馆子的藤椒味钵钵鸡,鸡肉嫩,藤椒香够浓,素菜也都很进味。还有邛崃的甜皮鸭其实不比乐山差,价格还更实惠,皮脆肉嫩,甜度刚好。还有夹丝豆腐干,豆腐干炸得酥脆,中间填上萝卜丝和调料,一口下去酸甜脆辣,口感特别丰富,路边小摊就能买到。
第八个是双流,别觉得双流就只有兔头,其实双流好吃的多了去了,现在地铁都直接到,逛完奥特莱斯就能去吃。
双流最出名的当然是老妈兔头,五香的入味,麻辣的够劲,啃起来香得停不下来,走的时候都要打包个三五袋带回家。除了兔头,双流乔一乔的怪味兔头和鹅翅也是一绝,干香带劲,越吃越香。还有双流的肥肠粉,手工漏出来的红薯粉,劲道够味,加上一节冒节子,吸满汤汁咬开爆汁,配着刚烤好的锅盔,就是完美的一顿。还有双流的黄甲麻羊肉,冬天来一锅羊肉汤,奶白的汤,鲜得不行,羊肉没有膻味,喝两碗全身都暖透了。
其实成都周边的美食,大多都藏在市井巷子里,没有过度的网红包装,都是靠当地人几十年吃出来的口碑。如果你来成都玩腻了市区,不妨抽个一两天,往周边走一走,顺着这个清单挨个吃,保准你肚子装得满满,还能打包一堆好东西带走,这才是逛成都正确的打开方式嘛。
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[Q]:成都周边有哪些值得去的美食聚集地?
[A]:本文推荐了8个值得打卡的成都周边美食聚集地,分别是乐山、郫县、崇州街子古镇、广汉、新都、彭州、邛崃、双流。
[Q]:从成都去乐山美食游方便吗?
[A]:从成都坐高铁到乐山仅需要1个小时,周末打个来回完全没问题,出行很方便。
[Q]:郫县除了豆瓣酱还有什么好吃的?
[A]:郫县除了豆瓣酱,还有知名的蒋排骨、老卤蹄花、正宗豆瓣鱼,都是非常值得尝试的本地美味。
[Q]:去广汉看三星堆,周边有什么必吃美食?
[A]:去广汉看完三星堆,可以尝当地特色缠丝兔、连山回锅肉、金丝面,都是广汉代表性的本地美食。
[Q]:彭州除了泡温泉还有什么好吃的?
[A]:彭州有九尺板鸭、发源地就在本地的军屯锅盔,还有山间新鲜的现做烤冷水鱼,都是泡完温泉之后不能错过的美味。
[Q]:邛崃有什么必吃的当地特色美食?
[A]:邛崃的必吃特色有奶汤面配钵钵鸡、甜皮鸭、夹丝豆腐干,都是本地人日常爱吃的经典美味。
[Q]:双流除了兔头还有什么值得吃的?
[A]:双流除了兔头,还有手工现做的肥肠粉、乔一乔怪味鹅翅、黄甲麻羊羊肉汤,都是非常出名的本地美味。
[Q]:成都周边美食游适合安排几天行程?
[A]:大多美食聚集地距离成都都在1-2小时车程内,安排1-2天的周末行程就可以打卡多个地点,时间充足又不会太赶。
第一个要讲的就是乐山,说它是成都周边美食天花板,应该没人反对吧。从成都坐高铁也就1个小时,周末打个来回完全没问题。这里不是单有某一样好吃,是走两步就能撞见美味。
来乐山首先得吃跷脚牛肉,清汤锅煮出来的牛肉嫩得一抿就化,蘸点干碟连吃三盘都不腻,配着店里的酥脆烧饼,咬开还有糖馅或者肉馅,香得不行。除了跷脚牛肉,甜皮鸭是一定要打包带走的,皮烤得红亮酥脆,甜度刚好不腻,鸭肉还带着汁水。还有九九豆腐脑、咔饼、冷串串,随便找一家巷子里的老店,味道都不会差。
第二个是郫县,很多人对郫县的印象只停留在豆瓣酱,其实这里本身就是个美食窝子。从成都开车过去不到40分钟,地铁也能直达,逛完古城就能一路吃到底。
郫县最出名的就是蒋排骨,开了几十年的老店,排骨卤得透味,啃起来干香有嚼劲,搭配店里的豇豆面,简单一碗就能吃满足。还有友爱镇的老卤蹄花,炖得软糯黏嘴,蘸上香辣蘸水,配米饭能多吃两碗。别忘了去尝尝当地的豆瓣鱼,用现磨的郫县豆瓣烧出来的鱼,鲜辣入味,比市区很多馆子做的都正宗。
第三个是崇州街子古镇,别以为古镇都是网红坑,街子的好吃的真的是本地人都常去买。街子古镇离成都也就一个小时车程,周末逛古镇的时候顺着吃就行。
来街子一定要尝汤麻饼,现烤出来的麻饼酥得掉渣,芝麻香特别浓,有甜口咸口两种,买几斤带回家当点心都合适。还有镇上的叶儿粑,现包现蒸的,芽菜肉馅的油香十足,甜口的花生芝麻馅香得不行。河边还有不少卖天主堂鸡片的,鸡片切得薄,拌上红油麻酱,下饭下酒都绝了。逛累了再来一碗手工冰粉,手搓的气泡够多,配着红糖水一口下去特别解辣。
第四个是广汉,三星堆火了之后好多人去看文物,看完才发现广汉才是被低估的美食城。从成都坐高铁20分钟就到,看完文物刚好大吃一顿。
广汉最出名的就是缠丝兔,整只兔子腌制风干之后,撕成条下酒或者当零嘴都特别棒,咸香带点微微的麻,越嚼越香。然后就是连山回锅肉,这片回锅肉真的比巴掌还大,肥膘炸得微微发脆,配着蒜苗香得不行,配着甑子饭能连吃两块。还有广汉的金丝面,细得跟金丝一样,煮出来加个鸡汤底,清淡又鲜,吃完回锅肉来一碗刚好解腻。
第五个是新都,新都现在都算城北城区了,地铁三号线直接到,好多成都人周末都爱开车去新都吃吃喝喝。
新都最不能错过的就是新都白米酥,老字号做出来的白米酥入口化渣,米香特别浓,甜而不腻,老一辈人都爱这个味道。然后是桂湖附近的张老五凉粉,黄凉粉切得小块,拌上秘制的红油酱料,Q弹入味,吃起来又麻又香,配着锅盔一起吃绝了。还有老牌的兔火锅,现杀的兔子嫩得很,锅底越煮越香,吃完加素菜煮进去,比市区很多兔火锅都划算味道也好。每年桂花季的时候,还能喝到当地的桂花羹,甜香清爽,特别应季。
第六个是彭州,彭州的宝山温泉很出名,其实泡完温泉周边全是好吃的。从成都开车一个多小时就到,适合周末两天一夜,泡温泉吃美食两不误。
彭州最出名的就是九尺板鸭,不管是现吃还是打包带走都合适,风干熏制过的板鸭,皮香肉嫩,咸淡刚好,好多人每年过年都要在这里订几十只送朋友。还有彭州的锅盔,军屯锅盔的发源地就在彭州军乐镇,刚烤出来的锅盔外皮酥脆,里面层次多,夹着肉馅香得掉渣,趁热吃真的绝了。还有冷水鱼,彭州山里的冷水鱼现捞现做,烤出来外焦里嫩,蘸上干碟特别香,吃鱼的地方都在山边,吹着风吃鱼特别舒服。
第七个是邛崃,邛崃离成都不到一个半小时车程,平乐古镇玩完之后,一定要留在邛崃市区吃一顿再走。
邛崃最标志性的就是奶汤面,用猪骨和鸡熬出来的汤奶白色,细面条煮好泡进去,撒点葱花,鲜得不行,配上一份钵钵鸡,就是邛崃人最日常的早餐。钵钵鸡其实不用找大店,路边小馆子的藤椒味钵钵鸡,鸡肉嫩,藤椒香够浓,素菜也都很进味。还有邛崃的甜皮鸭其实不比乐山差,价格还更实惠,皮脆肉嫩,甜度刚好。还有夹丝豆腐干,豆腐干炸得酥脆,中间填上萝卜丝和调料,一口下去酸甜脆辣,口感特别丰富,路边小摊就能买到。
第八个是双流,别觉得双流就只有兔头,其实双流好吃的多了去了,现在地铁都直接到,逛完奥特莱斯就能去吃。
双流最出名的当然是老妈兔头,五香的入味,麻辣的够劲,啃起来香得停不下来,走的时候都要打包个三五袋带回家。除了兔头,双流乔一乔的怪味兔头和鹅翅也是一绝,干香带劲,越吃越香。还有双流的肥肠粉,手工漏出来的红薯粉,劲道够味,加上一节冒节子,吸满汤汁咬开爆汁,配着刚烤好的锅盔,就是完美的一顿。还有双流的黄甲麻羊肉,冬天来一锅羊肉汤,奶白的汤,鲜得不行,羊肉没有膻味,喝两碗全身都暖透了。
其实成都周边的美食,大多都藏在市井巷子里,没有过度的网红包装,都是靠当地人几十年吃出来的口碑。如果你来成都玩腻了市区,不妨抽个一两天,往周边走一走,顺着这个清单挨个吃,保准你肚子装得满满,还能打包一堆好东西带走,这才是逛成都正确的打开方式嘛。
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[Q]:成都周边有哪些值得去的美食聚集地?
[A]:本文推荐了8个值得打卡的成都周边美食聚集地,分别是乐山、郫县、崇州街子古镇、广汉、新都、彭州、邛崃、双流。
[Q]:从成都去乐山美食游方便吗?
[A]:从成都坐高铁到乐山仅需要1个小时,周末打个来回完全没问题,出行很方便。
[Q]:郫县除了豆瓣酱还有什么好吃的?
[A]:郫县除了豆瓣酱,还有知名的蒋排骨、老卤蹄花、正宗豆瓣鱼,都是非常值得尝试的本地美味。
[Q]:去广汉看三星堆,周边有什么必吃美食?
[A]:去广汉看完三星堆,可以尝当地特色缠丝兔、连山回锅肉、金丝面,都是广汉代表性的本地美食。
[Q]:彭州除了泡温泉还有什么好吃的?
[A]:彭州有九尺板鸭、发源地就在本地的军屯锅盔,还有山间新鲜的现做烤冷水鱼,都是泡完温泉之后不能错过的美味。
[Q]:邛崃有什么必吃的当地特色美食?
[A]:邛崃的必吃特色有奶汤面配钵钵鸡、甜皮鸭、夹丝豆腐干,都是本地人日常爱吃的经典美味。
[Q]:双流除了兔头还有什么值得吃的?
[A]:双流除了兔头,还有手工现做的肥肠粉、乔一乔怪味鹅翅、黄甲麻羊羊肉汤,都是非常出名的本地美味。
[Q]:成都周边美食游适合安排几天行程?
[A]:大多美食聚集地距离成都都在1-2小时车程内,安排1-2天的周末行程就可以打卡多个地点,时间充足又不会太赶。
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