我本来以为牛肉火锅已经好吃到没得说了，没想到粥底火锅居然更好吃！今日返嚟深圳呢边咧做咗成日嘢喇，依家咧仲要落大雨添，但我问下啲同事有边度好食啊，啲同事咧话畀我听，公司附近咧就有一家脆鲩鱼嘅粥底打边炉，最重要一点系咩咧你坐喺度得㗎喇，完全唔使自己喐手嘅！仲话咧呢一度嘅脆鲩鱼咧系冇泥味㗎！就即管嚟呢度试下系咪真系冇泥味嘅先！依家入去呢一度咧有道好咧就系你就噉坐喺度咧，你渌嗰啲嘢咧，都唔使自己渌嘅！依家咧就等紧去嗰边整紧个粥底，整下啲鱼噉嗰啲咧！我啊，食住呢啲小食先先试下呢个顺德炸双皮奶先吓我依家食一啖先，外便系好脆嘅，跟住里便咧有甜甜嘅奶味㖞！跟住试下墨鱼饼先，都几爽下噉！呢个系够粉啊！我想问一下这个呢要煮多久的？锅开后煮十三秒就可以了哦。十三秒啊？会不会太生的哦。不会不会啊哦，因为我们的鱼都是活鱼，现场很新鲜啊，煮十三秒就够了哦。你话如果返工做嘢做到成日咧攰攰哋喇你又唔想自己整㖞嚟呢一度咧就啱嗮喇佢又帮你煮到埋上嚟啊！仲要连个酱啊都系佢帮我调埋摆过嚟畀我哋㗎！依家即刻啊真系爽个㖞！头先佢话佢哋嘅鱼片咧系用泉水两三十日可以直接送过嚟嘅，所以咧就唔会有嗰啲咩泥味嘅。头先就食完个鱼片啦，依家咧就食个鱼腩嗰个位啊！头先店员就话鱼腩个位咧就更爽脆嘅，趁热食下啲鱼。都真系㖞！呢个咧系更加爽脆嘅部分嚟嘅即刻食嗰嚿先正㖞呢个我见到我啲同事咧，都系噉喺度食紧嗰啲鱼片啊我恁应该系真系冇乜腥味，依家咧，就食埋呢一个飞天翅点呢汁啊？即刻试下先！呢个鱼咧好得意啊唔似食紧鱼噉样㗎非常之有咬口，系好爽脆嘅一食落去成啖系哇呢两个食边个先好咧？可以食呢个蚝先好似好啲㖞肥嘟嘟噉样样啊猪味嗰只蚝虾滑头先就系嗰两桶虾滑咧我见到都几新鲜平常食咧我就噉样拣劲多汁嘅，基本上每样都系好掂嘅食埋个沙发先好似都几正噉嘅都系肥嘟嘟噉样嘅。食个粥底火锅噉啊，梗系要食埋粥啦！呢一个咧就集合嗮头先嗰啲海鲜嗰啲味啊再加埋呢一个猪杂啊哦睇下先，佢哋咧就建议我加埋胡椒粉但系咧我就想先食下个原味先其实个原味已经好香个㖞加埋佢哋嘅胡椒粉系点样先？我就唔系好钟意食嗰啲内脏嘅不过咧摆完啲猪杂落去咧，成个粥都系好香跟住脆过鲩鱼跟住又食埋虾滑啊到最后咧食埋呢个粥咧大满足！全部啲配料咧，都系好新鲜当天运嚟嘅不过鲩鱼咧系用泉水咧养三十日先至送嚟呢度食个㖞人均咧头先我睇过张单啊八九十蚊真系都几抵食㗎！如果你想嚟深圳，又会唔会想食下呢一个咁正嘅海鲜粥底火锅咧？欢迎话畀我听，记得点赞关注我啊！
深圳美食攻略：探寻超正脆鲩鱼粥底打边炉！

深圳，这座充满活力的城市，美食众多。今天要给大家介绍一家超正的脆鲩鱼粥底打边炉！

一、环境与服务
店内环境舒适，服务周到。服务员会贴心帮你煮好食物，连酱料都调好摆过来，超省心！

二、食材新鲜
这里的食材非常新鲜，鲩鱼用泉水养三十日，无泥味。海鲜、猪杂当天运来，品质超高。

三、特色菜品
1. 脆鲩鱼：鱼片、鱼腩超爽脆，煮十三秒就好，咬口十足。
2. 顺德炸双皮奶：外皮脆，里有甜甜奶味。
3. 墨鱼饼：口感爽。
4. 蚝和虾滑：肥嘟嘟，很新鲜。

四、粥底
粥底集合海鲜和猪杂味，原味就很香，加胡椒粉也不错。

五、人均消费
人均八九十蚊，很抵食！

快来深圳品尝这家美味的脆鲩鱼粥底打边炉吧！
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[Q]：脆鲩鱼粥底打边炉的鱼有泥味吗？
[A]：没有哦，这里的脆鲩鱼用泉水养三十日，没有泥味。
[Q]：鱼片要煮多久？
[A]：锅开后煮十三秒就可以啦，因为鱼很新鲜。
[Q]：店里有哪些特色小吃？
[A]：有顺德炸双皮奶，外皮脆里面有甜甜奶味；还有墨鱼饼，口感爽。
[Q]：海鲜新鲜吗？
[A]：很新鲜哦，都是当天运来的。
[Q]：猪杂加在粥里味道如何？
[A]：加了猪杂后粥很香，而且脆过鲩鱼呢。
[Q]：人均消费多少？
[A]：人均八九十蚊，很抵食。
[Q]：需要自己动手煮食物吗？
[A]：不用哦，服务员会帮你煮好并调好酱料端过来。
[Q]：鱼腩的口感怎么样？
[A]：鱼腩更爽脆，趁热吃超正。