香港人过来吃的话通常呢吃什么辣的？他们吃微辣微辣那我今天挑战一下那个中辣我怕你不行哦啊还是不好了我还是好了哈哈哈啱啱呢就在深圳公司做完嘢跟住我的同事话公司附近呢开了间四川火锅在我印象中呢嗰啲好好吃的火锅啊那些地方呢应该就是那些普普通通的的他就话哔哩哔哩越多咧可怜啊颠覆你影子一齐入去睇下先哇呢一度你睇下好似个园林噉样样啊喂呢度咧环境咧几唔错㖞你冇介绍错㖞ok㖞攞个调料先有冇人好似我噉好钟意落好多呢啲芫荽㗎my eyes哇个窝是依家即噉样喺你面前倒个水落去㖞未食过火锅之前咧食住啲前菜先食个串烧先我系好钟意食鸡肉嗰串烧嘅你钟唔钟意食㗎先？口水鸡完全唔辣嘅啲麻酱味好重不如试下挑战下啲肉一落先我先食一食呢个蕃茄先望落去好靓嘅呢个咧系肉味重啲嗰啲牛嚟嘅因为佢唔系嗰啲肥牛咧呢个就系嗰啲肥牛啊你哋去食火锅咧有冇一啲你哋会必点嘅我就必点嘅呢个肥牛啦呢个肥牛都正你哋钟唔钟意食午餐肉㗎？基本上咧打边炉咧有午餐肉嘅话咧系一定嗌午餐肉嘅噉啊三块呢个啊包个虾滑先好而家等紧嘅时候食返只罗氏虾先我唔知系咪多唔多喺铺头系噉样嘅。即系又有打边炉跟住又有得食呢个串烧有冇啲嚟食串烧必点嚟嘅试下呢个麻辣啊嗱我睇下呢个微辣系有几微。辣先即刻掩入一啲令到条脷咧麻咗啊呢个系微辣啊呢个系好辣我而家喉咙已经有啊如果钟意食辣嘅朋友咧我恁住好啱系你食完一啖都会好想继续再食嘅噉！我依家就食埋呢个麻辣午餐肉先哇成块红色㗎已经好味！麻辣噉样食午餐肉真系几好！我今日食麻辣cota咧已经够够哋你睇下我已经满头大汗喇我食咗两块牛同埋一个午餐肉就系已经满头汗喇呢个麻辣锅咧都系留返畀我啲同事食。有冇啲四川嘅朋友咧可以话畀我听呢度呢个辣咧究竟系算系咩辣咧？我都系食返呢个番茄锅食下呢个虾滑先个虾滑好爽好食个虾先佢嗰度咧海鲜咧就好新鲜嘅啲嘢新唔新鲜一食就食到啊同头先个虾滑一样都系爽嘅食啲鱼片啦试下鱼片啊好新鲜嘅鱼片啊呢只咧就系啲黑柏叶嚟嘅嗱呢啲就应该冇票过嘅，但系我知道咧你哋系食到辣嘅噉我咧就帮你哋摆喺辣嗰边啦哇呢块吸埋啲辣油噉样去食啊真系不得了啊嗱呢个一阵间睇你哋表演啊我就真系仲未有呢个修为啊！我想问一下咧，刚刚咧你们的料啦都是很新鲜的，不过成都空运过来的，从成都那边空运过来就杀牛的那个屠场直接拔过来的。哦原来是这样子，看你们呢装修了很像一个园林一样啊，那些很正宗的火锅，不是那些脏脏啊很小啊的那些，我们老板呢就是想打破这种扣板印象，边吃火锅边看美景，这样子吃的会更愉快。啊！我的同事呢就同我讲，虽然我们去不到四川，但是都要来试一个呢四川人都话正宗的四川火锅噉！呢一度咧嗱，我恁应该就算系好正宗啦！因为个四川同事都话畀我听正宗噉咧食材咧都系好新鲜嘅，你哋会唔会想嚟试下咧？欢迎话畀我听！记得点赞关注我啊！
### 四川火锅攻略：鲜香麻辣一网打尽！

四川火锅以其独特的麻辣风味闻名遐迩，吸引着无数食客为之倾心。今天，就为大家带来一份超实用的四川火锅攻略，让你尽情领略这舌尖上的热辣盛宴！

**锅底选择**：四川火锅锅底种类繁多，经典的红汤锅底麻辣鲜香，是嗜辣者的不二之选。如果你不太能吃辣，不妨试试鸳鸯锅，一半麻辣一半清汤，既能满足味蕾对辣的渴望，又能兼顾清淡口味。

**食材推荐**：
- **肥牛**：纹理清晰，入口即化，是火锅必点菜品。在滚烫的锅中稍作涮煮，裹上浓郁的蘸料，简直美味至极。
- **午餐肉**：肉质紧实，咸香可口。经过火锅的洗礼，吸收了汤汁的鲜美，别有一番风味。
- **虾滑**：新鲜虾肉制成，口感Q弹爽滑，每一口都能感受到大海的鲜味。
- **鱼片**：薄如蝉翼，鲜嫩无比。放入锅中轻轻一涮，瞬间变色，即可享用，入口即化的口感令人陶醉。
- **黑柏叶**：独特的食材，口感爽脆，为火锅增添别样风味。

**调料搭配**：四川火锅的灵魂在于调料。一碗好的调料能让食材的美味发挥到极致。常见的调料搭配有蒜泥、香油、香菜、葱花、蚝油、生抽等，再根据个人口味加入小米辣、醋等，调出属于自己的专属味道。

**环境体验**：如今的四川火锅店环境越来越讲究。有些店铺装修独具特色，如园林风格，让你在品尝美食的同时，还能欣赏美景，增添用餐的愉悦感。

**辣度挑战**：如果你想挑战自己的辣度极限，不妨尝试一下中辣或特辣的锅底。但要注意循序渐进，以免被辣得招架不住哦！

总之，四川火锅是一场味觉的狂欢。快来按照这份攻略，开启你的麻辣火锅之旅吧，相信你一定会爱上这热辣鲜香的独特魅力！
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[Q]：香港人吃四川火锅一般选什么辣度？
[A]：通常吃微辣。
[Q]：这家四川火锅的环境怎么样？
[A]：装修像园林，环境不错。
[Q]：吃火锅必点的菜品有哪些？
[A]：肥牛、午餐肉等。
[Q]：麻辣午餐肉味道如何？
[A]：成块红色，味道很好。
[Q]：这里的海鲜新鲜吗？
[A]：海鲜很新鲜，虾滑、鱼片都很爽滑。
[Q]：调料怎么搭配好吃？
[A]：可按个人口味用蒜泥、香油等搭配。
[Q]：能挑战辣度极限吗？
[A]：有中辣等可选，但要循序渐进。
[Q]：食材是从哪里来的？
[A]：部分料从成都空运，如杀牛屠场直供的。

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