2020广州从化荔枝采摘攻略

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  在广东,有什么水果,能美得过一咬一泡新鲜蜜汁的荔枝哟,现摘现吃,管饱管够,来从化享受荔枝自由!7月,从化全面进入荔枝采摘期

  从化,这个广州地区荔枝产量最大的产区之一,各村的荔枝各有精彩。但不吃全这公认的四大名荔,这个夏天,是不完整的。我们为你整理了从化4大名荔的采摘线路,现在出发,4大名荔同期在线!

  一、水厅桂味

  最典型的外观,是人见人爱的爽脆鸭头绿

  原产地:新明村、南方村

  采摘期: 7月10日前,急!快!

  2天1晚安排:可先在锦洞(锦一锦二都有出色的民宿)住一晚,致电安排好果农翌日清晨摘果,第二天游玩尽兴后去新明、南方村提货回家~~

  水厅桂味线:新明/南方村+锦洞

  新明村和南方村隔着一条清澈见底的锦洞河东西向相邻,两村是水厅桂味的最主要产地。

  水厅桂味的老祖宗,就是新明村的这4株,村人说,200岁打上吧。

  从化所有的水厅桂味,都是从这4株树上分枝出去,到别处开枝散叶的。

  为什么新明村的水厅桂味是公认的头牌桂味?

  因为旧时锦洞河时有泛滥,在两岸留有大量沙质泥地,这泥质种出来的桂味,虽不及山上红泥种的甜度高,但吃口更爽脆——荔枝的粉丝,从来就分成嗜桂味清甜爽脆和嗜糯米糍肉厚纯甜两大主流阵营啊。

  沙地种出、果质爽脆的水厅桂味,自然最对桂味派的味。

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  周边景点

  锦洞

  在新明、南方村提完货,周边景点推荐一路之隔的锦洞。

  同一条锦洞河,桂味品质也有保证,不过锦洞人很谦虚,“新明、南方第一,我们锦洞第二啦“,锦洞桂味的价格也略低。

  你可以肉身亲测差距到底有多少,看看我们的答案是不是一样的?

  

  锦洞——现在被叫做桃花小镇的、锦一到锦三3条村,也是小编的宝藏之地,春赏桃花,冬食砂糖桔、溪水西洋菜,入夏是荔枝、黄皮、龙眼满山。

  沿着清浅溪水遛娃、在果林摘果,你绝对可以猫一整天——没娃的遛自己呀,群山之巅、溪水源头,哪里都是好风景。

  二、钱岗糯米糍

  小叶修长披针形,叶缘有波纹,果实是甜蜜的小心心.

  原产地:钱岗古村

  采摘期:7月15日前,要快!

  2天1晚安排:在格塘国医小镇住一晚汽车营地(娃会乐疯)下午在药园里认认草药,同样打好电话通知钱岗村果农摘果,第二天清晨出发去北回归线公园,最后到钱岗好好走走,提货回家!这条线,满满都是知识点啊!

  钱岗糯米糍线:钱岗古村+岭南中医药文化博览园+北回归线公园

  钱岗糯米糍是地理标志产品,差不多就是说,钱岗产的糯米糍,就是金漆招牌的优质糯米糍,好的糯米糍,就该长这样。

  钱岗糯米糍百多年前就名声在外,听老人家说上世纪八九十年代,钱岗糯米糍能疯卖到数万元/斤,它也曾是馈赠外国元首的时令佳果。

  预约+交通指引

  

  周边景点

  北回归线公园

  今年夏至,很多家长带熊娃在此观察立竿无影、太阳回头的地理现象,娃和大人,都玩嗨啦。

  北回归线公园本身很漂亮,平日也很值得流连,去的时候先温习一下功课,实地教学,可以让娃(和自己)更直观理解太阳和地球运转、日照和气温、北温带和热带、回归线上的罕见绿洲等等知识点,你不逼一下自己,都不知道自己曾经十八般武艺样样在行啊。

  岭南中医药文化博览园

  这次疫情,中医发挥了重要作用,咱有必要认真开始了解中医中药,重新审视先人留给我们的生命智慧对不对?

  格塘村的岭南中医药文化博览园(国医小镇),拥有按不同主题布局的大型草药园:帮助理解五行理念的国医园、帮助理解中药功效的百草园、本草园。

  还拥有可通读中医药发展历史的千米中医药文化浮雕长廊,知识点满满、实践并重的科普营、中医文化博览中心,药用植物品种逾千种的岭南种质种苗繁育基地等等;中医药文化扫盲、进阶,妥!

  三、井岗红糯

  果实外型酷似糯米糍,但叶子较宽似槐枝

  原产地:井岗村

  采摘期:至7月20日,走起!

  2天1晚安排:可先到井岗村摘红糯、提走,再到钟楼古村游玩。第二天在木棉村逛古村、看看荔枝皇,在美丽的河堤.上放放风筝,迎着江风看夕阳,美!

  井岗红糯线:井岗村+钟楼古村+木棉古村

  井岗红糯最近两天开始大面积上市啦!

  这是在从化发现并发扬光大的一种性状很优秀的新品种:

  果肉如糯米糍般丰厚、果汁丰美、香气饱满,但又比糯米糍耐存放——室内环境两三天不坏;糯米糍结果时,遇上过量的雨水果易爆壳,果农损失惨重,但井岗红糯的爆壳裂果机率小很多。

  果农说井岗红糯,是糯米糍一个变异品种,在众多糯米糍无法萌芽的焦核的里,独有一粒正常的果核成长为当年的井岗红糯母株,然后再嫁接到成年的槐枝树上。

  三年后嫁接枝开花结果,三年又三年,各村嫁接能手,把井岗红糯嫁出、接到各处落脚。

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  周边景点

  钟楼古村

  钟楼古村是各位汉服小仙女最佳的取景点,穿过深巷,村后就是钟楼村无边无际的荔枝林,旧护城河那里的百年老荔枝树,很出大片呀。

  木棉古村

  木棉古村可看的地方就更多了:明代的五岳殿,宋代开埠、明代辟为官埠的龟咀古渡、470+岁的荔枝皇……荔枝皇所在的石塘岭,遍植200+岁的荔枝树。

  开村就启用的红砂岩采石场上,荔枝森林浓荫匝地,人呀,就像一粒小小的尘埃。

  四、双壳槐枝

  大熟之后,果壳能轻易与假种皮分离

  原产地:南平静修小镇

  采摘期:至7月30日,快!

  2天1晚安排:可以先到顺昌源酒业,采购好甘美的荔枝酒,然后入住南平静修小镇,白天溯溪、爬山,晚上冰好了荔枝酒,喝到微醺,聊天看星听虫鸣,爽!

  南平双壳槐枝线:南平静修小镇+岭南荔枝酒庄体验馆

  以凤凰山为屏障的南平静修小镇,从山顶鸟瞰,就是山谷里淹没在绿色海洋里的静静村落,一条清澈的凤溪水淙淙流水,溪水两岸,长满壮硕的槐枝树。

  已经大熟的南平双壳槐枝,能轻易将果壳和半透明的假种皮剥离,因此得名“双壳”。

  爽滑清甜的南平双壳槐枝,成名很早,加上近年率先以定制模式向全国征集定制,粉丝早已遍布全国,所以你从凤凰山巅看到的红荔汪洋,有不少已经是名荔有主,及早出发,抢鲜尝!

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  周边景点

  顺昌源酒业

  喝了好多年的顺昌源老妈甜酒和梅酒之后,才发现他们家的荔枝酒也很惊艳。

  从化盛产荔枝,顺昌源多年前就开始研发荔枝酒,荔枝在加工和储藏过程都极易氧化,这个技术难点,花了数年时间才得以解决——自建荔枝园,采摘后进入全程冷链加工、储藏。

  喝过他们用糯米糍、桂味加工出来的冰纯荔枝酒(7斤荔枝才能发酵出一支,是的,他们果酒都是发酵酒,不是配制酒哦),小姐姐们肯定都喜欢。

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