其实印度没有飞饼，这个应该叫做中国功夫飞饼，在夜市摊上经常能看到。更应该算表演项目吧~~视觉效果杠杠的！面饼的配方难度不大，醒面时间足够基本都能做出形状。难度在于飞饼的手法技巧，练了好几天，总算稍微熟练...

其实这是我小时候常吃的东西，离家多年反而没怎么吃到了。研究了几天，终于把他还原了出来。以前是我奶奶炸给我吃，现在我炸给小薄荷吃，也算是一种循环吧。制作过程遭遇了一些意想不到的问题，慢慢的也找到原因解决...

其实我没吃过鸡翅包饭，也没见过，但是这道菜在网上巨火，不知道为啥~~不管怎么说，简单做了一个，希望对大家有所帮助~

离开南京8年，最想念的鸭血粉丝汤，我把它还原了出来~这期的视频非常详细，完全可以照着这个配方去摆摊。之后我会把详细配方发在评论里，希望对大家有所帮助。

前几年炒冰淇淋特别火，一直想买个设备来尝试一下，可设备实在太大就搁置了。刚好最近在尝试还原街头小吃，就买了一台炒冰淇淋机回来试一下。除了炒冰淇淋，这期还尝试还原了小时候的炒冰，特别怀旧~

终于有机会做肠粉了，从策划到执行花了大约两周的时间，非常硬核和辛苦。虽然不敢说这个视频绝对正确，但我自认为是可以达到85分的。从配方和工具设备，都非常还原。如果你们有什么想要我做的小吃，请在评论或者弹幕...

以前没吃过沙茶面，打飞的到厦门亲口尝一尝。又从一位开沙茶面的阿嫲那里偷学了配方，相当还原厦门的老味道。

去成都吃过很多次，自己在家也搓了好几次，个人感觉手搓冰粉就算有灵魂也很有限。主要还是个人的口味差异，手搓和冰粉粉的差别并不是很明显，有人喜欢有人不喜欢罢了。而且市面上大多店家也都是冰粉粉冲兑的，手搓就...