前几年炒冰淇淋特别火，一直想买个设备来尝试一下，可设备实在太大就搁置了。刚好最近在尝试还原街头小吃，就买了一台炒冰淇淋机回来试一下。除了炒冰淇淋，这期还尝试还原了小时候的炒冰，特别怀旧~

终于有机会做肠粉了，从策划到执行花了大约两周的时间，非常硬核和辛苦。虽然不敢说这个视频绝对正确，但我自认为是可以达到85分的。从配方和工具设备，都非常还原。如果你们有什么想要我做的小吃，请在评论或者弹幕...

以前没吃过沙茶面，打飞的到厦门亲口尝一尝。又从一位开沙茶面的阿嫲那里偷学了配方，相当还原厦门的老味道。

去成都吃过很多次，自己在家也搓了好几次，个人感觉手搓冰粉就算有灵魂也很有限。主要还是个人的口味差异，手搓和冰粉粉的差别并不是很明显，有人喜欢有人不喜欢罢了。而且市面上大多店家也都是冰粉粉冲兑的，手搓就...

这款酱料和干撒料简直万能，烧烤油炸煎饼都可以用他，创业摆摊非常实用！

这些年在商场、美食街非常火爆的冷吃串串，把它还原了出来这次制作一定程度上参考了品诺王老师的教程，但也有自己的小诀窍！希望对大家有点帮助！

去年去里斯本旅游时，在海边体验了这种骑行榨汁的果汁摊，比较有趣味性，非常受游客的喜欢。回来就想着自己还原，这不，我们就搞定啦~一辆自行车加一个榨汁机，就能让你的果汁摊成为景区的焦点~吸引游客尤其是小朋友...

一天能卖10000多份，台湾小伙卖手工小吃太厉害了，2年开10家分店