# 《潮汕菜头粿与马铃薯粿的基础特征与制作工艺》在潮汕的粿品家族里,菜头粿和马铃薯粿都是街边小店和家庭餐桌十分常见的咸粿类小吃,潮汕话里“粿”就是用米浆或米粉蒸制成的一类点心,这两款都...