陕西小镇水盆羊肉,每天卖5只羊,祖传3代手艺,手撕羊肉凉拌羊杂
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水盆羊肉是汉族传统美食,是中国古代人口大迁徙和民族融合的产物。水盆羊肉的发源地在渭南,在故市镇有一家祖传三代手艺的羊肉馆,虽然在小镇上,因为店家做生意实在,很受欢迎,每天要卖5只羊。汤味鲜美,肉香不腻,还有狗舌头饼,凉拌羊杂,辣子蒜羊血,阿星品尝美味羊肉大餐。
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