延吉朝鲜族传统小吃，水豆腐滑嫩，豆浆面冰爽，拌杂菜别具风味
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豆腐的起源在中国，大约于宋代传入朝鲜，形成小吃水豆腐。延吉朝鲜族传统小吃水豆腐，不同于豆腐脑等美食，口感滑嫩，采用大碗套小碗的方式，保温增加口感。食用时佐以酱料小菜还有黑米饭，鲜咸可口。阿星还品尝到冰爽的豆浆面，别具风味的拌杂菜，是美味的一餐。
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2023-06-12 21:21:01
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