美国土豪BBQ 黑椒旋转烤鸡 @Sofronio @BBQPitBoys
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黑椒与墨西哥辣椒的辣味，用蜂蜜的甜味和黄油让口感变得柔和，做成的酱汁抹遍鸡大腿的外面和皮下，当然墨西哥辣椒的腌汁也不能浪费，再配点黄油和蜂蜜，就是原汁原味的刷酱。风味浓郁的鸡大腿和厚厚的培根卷一同穿起来在烤架上旋转烤制，本来容易流失的汁水全都锁在了肉中。暖暖冬日想怎么吃就怎么吃，不愧是BBQ Pit Boys的土豪任性！
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白脱牛奶是把黄油从牛奶中提取出来剩下的产物，带有酸味，口感浓稠。今天BBQ Pit Boys就用它来做了个经典的大肉卷，不过这次可真是漂亮，方形的肉卷铺满了培根，刷上特制酱汁真的吃到停不下来！！！
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