湛江老字号大排档周记蛋炒饭

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【味迹】湛江 打卡学生时代的甜品店,吃杨枝甘露,沾沾仙气,这家位于建新东路,即湛江洪屋天桥旁边的欢欢甜品,已经开了20年了。这家店价格很接地气,味道也不差,是学生们常来打卡的一家甜品店。今天,我们味迹来...

【味迹】儿时的味道踪迹,湛江佬的老牌西餐!幼时,当时湛江的消费还没那么高,能吃上一顿西餐,足够在同学间吹嘘一阵了, 每每同学聚餐,爸妈带出来玩耍,最欢喜的就是能吃上一顿西餐,所以,今天带大家来看看,儿...

端午节制作出湛江特色美食,蛤篓粽。这个蛤篓我们当地叫(吉粒)。包粽子的叶也是当地的 拉古。也是一种粽叶,配料这次用了一个非常香的做法。糯米先提前一个小时泡好,虾米和瑶柱,蛤篓叶提前炒香。用上十三香 葱油...

湛江人最爱的烧蚝,就等夜幕降临,这条被大家称为K物街的夜宵烧烤开始热闹起来

【味迹】用茶做锅底,上菜用簸箕,大热天吃湛江火锅中的满汉全席。地道市井火锅有拈头市井火锅,湛江万达分店终于来到湛江啦,用老鹰茶作为锅底,自带茶香,不会感觉油腻,口中还有淡淡回甘,是成都人吃火锅解腻不上...

湛江赤坎夜宵三大老字号大排档

一些湛江人食白斩狗要老狗的肉,够味道,有嚼劲