夏天正是打麻竹笋的时候，做了些酸笋。螺蛳、猪筒骨…熬够时辰当作底汤！一把粉几根菜，酸笋酸豆角 木耳萝卜干出锅撒几颗炒花生炸腐竹，一勺辣椒油“酸辣鲜香烫”一碗非遗柳州螺蛳粉就有了

秋去冬来，适时而食雪天就是要吃热气腾腾的大火锅啊！围着火炉涮着肉，清汤红汤一起来！爱吃啥吃啥，给钱都不换！毕竟，没有什么事情是一顿火锅解决不了的！

立夏前后，埋下姜种。阳光 空气 和雨露，历过炎夏霜雪将至，挖出窖藏用剩角料做了红糖姜枣膏 姜桔酱和姜米茶煲了猪脚姜，烧了个仔姜鸭。吃的用的，生姜全身都是宝来着！

2020.9.1 CCTV1《开学第一课》开始前广告

秋天里的茄子，鲜嫩的能掐出水来。正好全部摘掉，清洗干净，微微油酥。做成经典川菜，鱼香茄子，鲜香又美味。

广东文化由广府文化、客家文化，和潮汕文化构成。而潮州，就是潮汕文化的重要发源地、兴盛地。三年前，我们刚刚开始做品城记的时候，就去过一次潮州。只不过，那一次的主要关注点都放在了“吃”上面，对潮州的城市风貌...

扬州是一座拥有2500多年历史的古城。只要上过中学，应该都会背一句“烟花三月下扬州”，或者“二十四桥明月夜”。自古以来，这里就以交通便利、风景秀美著称于世。另外，扬州的美食也是独具特色，这里酝酿了举世闻名的淮...