受疫情影响停了半年的食盏又回来了！吕大师主理的那一煲佛跳墙水准依然还是那么高!
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今年的疫情，使得很多老字号的生意大受影响，其中有一些因为经营压力过大，无奈选择了关门结业。这对于喜爱传统口味的吃货们来说，无疑是巨大的损失。就拿我们之前去过的一家餐厅食盏来说，它是广州为数不多用传统手法来做佛跳墙的餐厅，其主理人吕国华老师傅更是一位著名的粤菜大师。今年年初，受疫情影响，他们一度关门结业，令到很多食客无比惋惜。最近我们听说，随着疫情的好转，食盏又重新开张了！还是以前的原班人马，还是主做传统的广州味道，作为“老朋友”，我们当然要去捧捧场啦！
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