点击播放 废话都说在视频里啦，这里就给大家留点笔记。
原材料：食用油，洋葱，干葱，小葱，生姜。
先先小火把油温控制在100到120度下洋葱（切块)一块生姜（拍散)炸20分钟左右，然后下干葱和葱白（两种都稍微拍一下，容易出味）继续炸20分钟，最后看到洋葱块边缘开始边干就下小葱继续把小葱炸到黄褐色就行了，最后开猛火升高油温逼一下水汽，这样葱油就可以放得更久呢，正常情况放一周是没问题的。
悄悄告诉你们，放一天之后的葱油会更香，新熬出来的反而没那么香

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