要吃就吃正宗的!北迹户外带你吃遍翁源三华李
俱乐部:北回归线上的足迹
出发地:广东,广州
天数:19
价格:65
都说“好雨知时节”,“三华李”也到成熟的季节啦!
翁源是千年花果飘香之地,因为滃江发源地而得名。翁源种植三华李,可以追溯到明朝的嘉靖年间,距今已有500多年的历史。只有翁源这个风水宝地,这里的土壤和气候环境种出来的三华李口感最好,而相隔几十公里的地方种出来三华李吃起来口感就差了一些。
三华李是翁源的名优特色水果,它的起源,据《辞海》(1979编本)676页述:翁源县,广东省北部,南朝梁置县,农产有稻、甘薯等,特产“三华李”。因此翁源也被定为“中国三华李之乡”;
这次我们精选了翁源县应季生鲜好物:爽脆甘甜的翁源三华李,让你一次吃过瘾,迎接端午佳节。
翁源三华李,一秒入夏
爽脆甘甜的翁源三华李
你发现没,现在只要打开朋友圈,除了三华李还是三华李?没错,三华李马上就进入最佳采摘期了,就问吃货们,你们准备好了吗?不过话说回来,李子那么多,为什么要数翁源的三华李最出名最好吃呢?
告诉大家
是为啥
首先,是味道
正宗三华李清爽可口,入口带蜜,像有些地方的李子还需要添加糖啊,盐啊甚至辣椒粉去搅拌。但是正宗的三华李从树上摘下来擦一下,就可以吃了。而且让人回味无穷。
其次,是产量
根据三华老果农所言,正宗的三华李从成熟到熟透只有十几二十天的时间,一旦错过了这一个时间,你想要再吃到正宗的三华李,只能等明年了。正宗三华李成熟一般都在端午节之后,即对应新历六月中旬左右,对于现在市场上从三月份卖到八月份的李子而言,三华李更显得珍贵。
最后,是功效
三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。既美味又健康的东西自然会受欢迎。从上我们得知,正宗三华李只有6月中旬才有,并且是要来自翁源县。
什么样的三华李才是正宗的?
一起来辨别正宗三华李
辨别是否正宗三华李的最简单的方法就是看它的皮。正宗三华李是脆的,甜的,不正宗的才会酸和涩。翁源的三华李,味道都是李子市场上独一无二的:具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
翁源三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳
果大、肉厚、无渣、核小
具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味
素有“岭南佳果、夏令之王”之美誉
含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等
每100毫升果汁中
含维生素C17.5-28.7毫克
风味品质极佳,营养价值高
既是鲜食的上好果品
又是加工果脯的上好原料
在这炎热的夏季
让你不再感到口渴
感受大自然的果实
吹着自然的风
嘴上残留着三华李的甜香
看到这里,你是不是也想品尝一下呢?
套餐A:翁源县,省内直销5斤 75元
套餐B:翁源县,省外直销5斤 65元
套餐C:翁源县,省内直销10斤 150元
套餐D:翁源县,省外直销10斤 130元
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